Beschreibung
Selterskuchen mit Kirschen ist ein unwiderstehlicher Kuchen, der durch seine einfache Zubereitung und den köstlichen Geschmack besticht. Mit einem luftigen Teig und saftigen Kirschen ist dieser Kuchen nicht nur ein Genuss für Gaumen und Augen, sondern auch die perfekte Ergänzung für jeden Anlass – sei es bei einem Kaffeekränzchen, einer Familienfeier oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Der Selterskuchen lässt sich schnell zubereiten und bietet zahlreiche Variationsmöglichkeiten, um ihn an persönliche Vorlieben anzupassen. Ob klassisch mit Sahne oder kreativ dekoriert, dieser Kuchen wird garantiert zum Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Zutaten
- 225 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 80 ml Sprudelwasser
- 80 ml Öl
- ½ Päckchen Backpulver
- 1 Glas Sauerkirschen
- Puderzucker (optional)
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform (26 oder 28 cm) ein.
- Geben Sie alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel und verrühren Sie sie gründlich.
- Füllen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Springform.
- Verteilen Sie die Sauerkirschen gleichmäßig auf dem Teig.
- Backen Sie den Kuchen ca. 25 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und nach Belieben mit Puderzucker dekorieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 290
- Zucker: 18g
- Natrium: 60mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 42g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 50mg