Beschreibung
Diese Schnellen Käsekuchen-Kugeln sind der perfekte Snack für Käsekuchenliebhaber. Sie vereinen den klassischen Geschmack eines Käsekuchens mit der unkomplizierten Zubereitung von kleinen Snacks. Ob für eine Feier, als Dessert oder einfach zum Naschen – diese cremigen Kugeln sind im Handumdrehen fertig und benötigen kein Backen. Mit ihrer vielseitigen Gestaltung und der Möglichkeit, die Zutaten anzupassen, sind sie ein Hit bei jedem Anlass. Probieren Sie sie aus und begeistern Sie Ihre Gäste!
Zutaten
- 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Butterkekse, fein zerbröselt
- 50 g weiße Schokolade (geschmolzen, optional)
- 50 g Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselte Kekse zum Wälzen
Zubereitung
- Den Frischkäse in einer großen Schüssel mit Puderzucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
- Die zerbröselten Butterkekse hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse vermengen. Optional die geschmolzene weiße Schokolade einrühren.
- Die Masse für 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Aus der gekühlten Masse kleine Kugeln formen und nach Belieben wälzen.
- Die fertigen Kugeln mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Dessert
- Methode: Keine
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 118
- Zucker: 6g
- Natrium: 41mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 11g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 13mg