Beschreibung
Diese Quark Muffins mit Vanillepudding sind der perfekte Genuss für alle Gelegenheiten. Sie bestechen durch ihre luftige, saftige Konsistenz und den köstlichen Geschmack von Vanille. Einfach zuzubereiten, sind sie ideal als Snack für zwischendurch, zum Kaffee oder als süßes Highlight auf dem Geburtstagstisch. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diese leckeren Muffins zaubern, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Variieren Sie das Rezept nach Belieben mit frischen Früchten oder Schokoladenstückchen für noch mehr Genuss.
Zutaten
- 500 g Quark
- 180 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 EL Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- Öl zum Einfetten der Form
Zubereitung
- Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig rühren.
- Quark, Vanillepuddingpulver, Mehl, Backpulver und Eier hinzufügen und gut vermengen.
- Muffinform mit Öl einpinseln.
- Teig in die Form füllen und nach Wunsch mit Früchten oder Schokoflocken verfeinern.
- Ofen auf 170 °C vorheizen und Muffins ca. 35-40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 35–40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 190
- Zucker: 19g
- Natrium: 50mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 26g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 40mg