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Nuss-Nougat-Torte mit Schokoboden

Nuss-Nougat-Torte mit Schokoboden


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Meli
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Portionen: ca. 12 Portionen

Beschreibung

Die Nuss-Nougat-Torte mit Schokoboden ist ein himmlischer Genuss, der jedes Dessertbuffet verzaubert. Mit einem saftigen Schokoladenboden und einer cremigen Nougatfüllung ist sie nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine Freude für den Gaumen. Ob zu Geburtstagsfeiern, Feiertagen oder einfach als süßer Snack – diese Torte bringt jeden zum Staunen. Die harmonische Kombination aus Schokolade und Nüssen sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Lassen Sie sich von der zarten Konsistenz und dem reichen Aroma verführen und genießen Sie jeden Bissen!


Zutaten

Skalierung
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 70 g Mehl
  • 20 g Kakao
  • 200 g Sahne
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Nuss-Nougat-Creme

Zubereitung

  1. Eiweiß mit kaltem Wasser steif schlagen.
  2. Vanillezucker und Zucker unterrühren, dann Eigelb hinzufügen.
  3. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao sieben und vorsichtig unterheben.
  4. Teig in eine Springform füllen und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
  5. Sahne mit Gelatine steif schlagen, Mascarpone und Frischkäse verrühren und Nuss-Nougat-Creme unterheben.
  6. Füllung auf den abgekühlten Boden geben und die Torte etwa 2 Stunden kühlen.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 395
  • Zucker: 28g
  • Natrium: 55mg
  • Fett: 28g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 30g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 6g
  • Cholesterin: 65mg