Beschreibung
Nudeln mit roter Hackfleisch-Käse-Soße sind ein köstlicher Klassiker der deutschen Küche, der schnell zubereitet und bei der ganzen Familie beliebt ist. Diese herzhafte Pasta vereint saftiges Rinderhackfleisch, aromatische Tomatensauce und cremigen Käse zu einem unwiderstehlichen Gericht. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Wochenende – in nur 30 Minuten haben Sie eine geschmackvolle Mahlzeit auf dem Tisch. Variieren Sie die Zutaten nach Belieben und machen Sie dieses Rezept zu Ihrem eigenen!
Zutaten
Skalierung
- 250g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
- 300g Rinderhackfleisch
- 1 Dose (400g) gehackte Tomaten
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Oregano (getrocknet)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
Zubereitung
- Pasta gemäß Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, abgießen und beiseitestellen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist. Mit Gewürzen abschmecken.
- Gehackte Tomaten und Tomatenmark hinzufügen, einige Minuten köcheln lassen.
- Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
- Nudeln in die Soße geben und gut vermengen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (250g)
- Kalorien: 520
- Zucker: 8g
- Natrium: 680mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 56g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 28g
- Cholesterin: 75mg