Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Muffins mit Putenschinken und Käse

Muffins mit Putenschinken und Käse


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Meli
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Portionen: Ca. 12 Muffins

Beschreibung

Muffins mit Putenschinken und Käse sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Diese herzhaften Muffins sind einfach zuzubereiten und überzeugen durch ihren köstlichen Geschmack, der die saftige Textur des Putenschinkens mit dem schmelzenden Käse vereint. Ideal für Frühstück, Mittagessen oder als Snack für zwischendurch, sind sie nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit frischen Kräutern und Naturjoghurt zubereitet, bieten sie eine nahrhafte Alternative zu vielen anderen Snacks. Ob warm aus dem Ofen oder als vorbereitete Lunchbox-Option, diese Muffins beeindrucken durch ihre Vielseitigkeit und einfache Zubereitung.


Zutaten

Skalierung
  • 250g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1 Ei
  • 150g Naturjoghurt
  • 50g Butter (geschmolzen)
  • 150g Putenschinken (gewürfelt)
  • 150g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • Frische Kräuter (optional)

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinblech vorbereiten.
  2. Trockene Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  3. Nasse Zutaten in einer separaten Schüssel gut verrühren.
  4. Nasse und trockene Zutaten zusammenfügen und kurz vermengen.
  5. Putenschinken und Käse unterheben.
  6. Teig gleichmäßig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Minuten backen.
  7. Muffins abkühlen lassen und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 240
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 350mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 5g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 10g
  • Cholesterin: 40mg