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Knusprig-scharfes Honig-Hähnchen mit gerösteten Karotten und Schnittlauch-Kartoffelpüree

Knusprig-scharfes Honig-Hähnchen mit gerösteten Karotten und Schnittlauch-Kartoffelpüree


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Meli
  • Gesamtzeit: 55 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit unserem knusprig-scharfen Honig-Hähnchen, das perfekt ergänzt wird durch zarte, geröstete Karotten und cremiges Schnittlauch-Kartoffelpüree. Dieses Gericht vereint die süße Note des Honigs mit einer herzhaften Gewürzmischung und ist ideal für festliche Anlässe oder entspannte Familienessen. Einfach in der Zubereitung, begeistert es Groß und Klein gleichermaßen. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und aromatischen Beilagen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.


Zutaten

Skalierung
  • 4 Hähnchenschenkel mit Haut
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 500 g Karotten
  • 500 g Kartoffeln (mehligkochend)
  • 100 ml Milch
  • Frischer Schnittlauch

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Marinade aus Honig, Sojasauce, Senf und Gewürzen anrühren.
  3. Hähnchenschenkel marinieren und in eine ofenfeste Form legen.
  4. Karotten vorbereiten, würzen und zusammen mit dem Hähnchen backen.
  5. Kartoffeln kochen, pürieren und mit Schnittlauch vermengen.
  6. Alles anrichten und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 35 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 520
  • Zucker: 12g
  • Natrium: 800mg
  • Fett: 22g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 14g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 48g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 35g
  • Cholesterin: 110mg