Beschreibung
Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche und gesunde Delikatesse, die in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Dieses Rezept kombiniert zarte Garnelen mit einer knusprigen Panade aus frisch geriebenem Parmesan und Panko, verfeinert mit aromatischem Knoblauch. Ideal als Vorspeise oder Snack für jeden Anlass, bieten diese Garnelen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und sind dabei leicht und kalorienbewusst. Perfekt für gesellige Abende oder ein festliches Dinner – probieren Sie sie aus und überraschen Sie Ihre Gäste!
Zutaten
Skalierung
- 500g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Tasse Parmesan (frisch gerieben)
- 1/2 Tasse Panko Paniermehl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Garnelen gut abtrocknen und in einer großen Schüssel mit Olivenöl vermengen.
- In einer kleinen Pfanne den gehackten Knoblauch in einem Esslöffel Olivenöl anbraten.
- In einer mittleren Schüssel Parmesan, Panko, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen, dann den angebratenen Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen.
- Garnelen in die Panade tauchen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen und die panierten Garnelen ca. 8-10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Frittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 300
- Zucker: 0g
- Natrium: 500mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 200mg