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Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Meli
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche und gesunde Beilage, die bei jedem Anlass begeistert. Diese Zubereitungsmethode ermöglicht es, die Kartoffeln knusprig und goldbraun zu genießen, während der Ölverbrauch minimal bleibt. Perfekt als Snack für zwischendurch oder als Begleiter zu Fleischgerichten – dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch schnell zubereitet. In nur 25 Minuten kannst du die köstlichen Kartoffeln servieren und dabei Zeit mit deinen Gästen verbringen. Lass dich von den vielfältigen Variationen inspirieren und genieße den herzhaften Geschmack dieser vielseitigen Knolle.


Zutaten

Skalierung
  • 500g festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln
  • 12 Esslöffel Olivenöl (optional)
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Paprikapulver (optional)
  • Knoblauchpulver (optional)
  • Frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian (optional)

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen oder ungeschält lassen, dann in gleichmäßige Stücke schneiden.
  2. Optional: Kartoffeln für 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um die Knusprigkeit zu erhöhen.
  3. Abtrocknen und mit Olivenöl sowie Gewürzen vermengen.
  4. Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
  5. Gewürzte Kartoffeln gleichmäßig im Korb verteilen und 20 bis 25 Minuten garen, dabei alle 10 Minuten schütteln.
  6. Nach Belieben mit Salz und Zitronensaft garnieren und sofort servieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Kategorie: Beilage
  • Methode: Frittieren
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 125g
  • Kalorien: 140
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 200mg
  • Fett: 5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 3g
  • Cholesterin: 0mg