Beschreibung
Kalorienarme Quarkkäulchen sind der ideale Snack für alle, die Genuss mit Gesundheit verbinden möchten. Diese kleinen, proteinreichen Küchlein sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig – ideal für Frühstück, Snack oder leichtes Dessert. Mit einer goldbraunen Außenseite und einer fluffigen Textur überzeugen sie durch ihren hervorragenden Geschmack und die Möglichkeit zur individuellen Anpassung. Verfeinern Sie die Quarkkäulchen mit frischen Früchten, Joghurt oder einem Hauch von Honig für zusätzliche Süße. In nur 30 Minuten genießen Sie eine gesunde Leckerei, die sich perfekt in jede Ernährung eingliedert.
Zutaten
- 250g Magerquark
- 1 Ei
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 100g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 EL Kokosöl zum Ausbacken
Zubereitung
- Quark abtropfen lassen und in einer Schüssel mit Ei, Honig und Vanilleextrakt vermengen.
- Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen.
- Kleine Portionen abnehmen und zu flachen Küchlein formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Käulchen bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten pro Seite goldbraun backen.
- Abtropfen lassen und nach Belieben servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 90
- Zucker: 3g
- Natrium: 50mg
- Fett: 3g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 11g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 20mg