Beschreibung
Käse Knoblauch Brot ist ein unwiderstehlicher Snack, der mit seinem aromatischen Duft und dem geschmolzenen Käse begeistert. Ideal für gesellige Abende, Grillpartys oder einfach als herzhaftes Fingerfood, bringt dieses Rezept frischen Knoblauch und buttriges Brot zusammen. Die Kombination aus verschiedenen Käsesorten sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis, das sowohl Jung als auch Alt anspricht. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen dieses Highlight in jeder Küche im Handumdrehen. Servieren Sie es warm mit Dips oder als Beilage zu Salaten – es wird garantiert ein Hit!
Zutaten
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 4–5 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g weiche Butter
- 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Gouda oder Cheddar)
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- Optional: Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Brot in dicke Scheiben schneiden.
- Butter mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft vermengen.
- Brotscheiben mit der Knoblauchbutter bestreichen.
- Geriebenen Käse und Petersilie gleichmäßig darüberstreuen.
- Brot 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Warm servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 203
- Zucker: 0g
- Natrium: 265mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 18g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 27mg