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Italienischer Spaghetti-Schichtsalat

Italienischer Spaghetti-Schichtsalat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Meli
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: Ca. 6 Portionen

Beschreibung

Italienischer Spaghetti-Schichtsalat ist ein bunter und köstlicher Salat, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus al dente gekochten Spaghetti, frischem Gemüse und einem würzigen Dressing macht ihn zu einem echten Geschmackserlebnis. Egal, ob als Beilage zu einem Grillabend, als leichtes Abendessen oder auf dem Buffet bei Feierlichkeiten – dieser Salat zieht alle Blicke auf sich. Mit seiner einfachen Zubereitung und der Möglichkeit, verschiedene Zutaten zu variieren, ist er ideal für Kochanfänger und erfahrene Küchenchefs gleichermaßen. Genießen Sie die frische und gesunde Vielfalt dieses italienischen Klassikers!


Zutaten

Skalierung
  • 250g Spaghetti
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Gurke
  • 200g Kirschtomaten
  • 150g Mais
  • 150g schwarze Oliven
  • 100g geriebener Parmesan

Zubereitung

  1. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen (ca. 8-10 Minuten). Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
  2. Paprika, Gurke und Kirschtomaten klein schneiden; Oliven entsteinen und halbieren.
  3. In einer großen Schüssel die abgekühlten Spaghetti mit dem Gemüse schichten.
  4. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf und italienische Kräuter vermengen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Dressing über den Salat geben, Parmesan darüberstreuen und mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Kochen
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Portion
  • Kalorien: 370
  • Zucker: 5g
  • Natrium: 350mg
  • Fett: 15g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 52g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 12g
  • Cholesterin: 15mg