Beschreibung
Hüttenkäsetaler aus dem Ofen sind der perfekte gesunde Snack für jede Gelegenheit. Diese herzhaften Taler kombinieren die cremige Textur von Hüttenkäse mit nahrhaften Haferflocken und köstlichem Käse. Sie sind einfach zuzubereiten und können warm oder kalt genossen werden – ideal als Fingerfood bei Feiern, als Beilage zu einer Suppe oder einfach als leichter Snack für zwischendurch. Mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen kannst du die Taler ganz nach deinem Geschmack anpassen. Lass dich von ihrem knusprigen Biss und dem herzhaften Aroma begeistern!
Zutaten
- 250 g Hüttenkäse
- 1 Ei
- 100 g Haferflocken (fein gemahlen oder als Hafermehl)
- 50 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Parmesan)
- 1–2 Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. Thymian oder Oregano)
- 1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1–2 Esslöffel Sesam (optional, für das Topping)
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Zerdrücke den Hüttenkäse in einer großen Schüssel leicht.
- Verquirle das Ei in einer separaten Schüssel und füge es zusammen mit dem geriebenen Käse zum Hüttenkäse hinzu.
- Mische die Haferflocken, Kräuter, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer unter, bis eine feste Masse entsteht.
- Forme kleine Taler (ca. 4-5 cm Durchmesser) aus der Mischung.
- Optional: Bestreue die Taler mit Sesam.
- Backe die Taler für 25-30 Minuten goldbraun und knusprig.
- Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 145
- Zucker: 1g
- Natrium: 190mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 14g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 7g
- Cholesterin: 40mg