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Hüttenkäse und Spinat Krustenlose Quiche

Hüttenkäse und Spinat Krustenlose Quiche


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Meli
  • Gesamtzeit: 55 Minuten
  • Portionen: Ca. 6 Portionen

Beschreibung

Hüttenkäse und Spinat Krustenlose Quiche ist ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das ideal für jede Gelegenheit ist. Sie vereint die cremige Konsistenz von Hüttenkäse mit dem frischen Geschmack von Spinat und bietet eine einfache Zubereitung ohne aufwendigen Teig. Diese Quiche schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen, herzhaftes Frühstück oder schmackhafte Snackoption für Brunchs. Mit wenigen Zutaten und nur einem Backschritt zaubern Sie ein nahrhaftes Gericht, das sich vielseitig anpassen lässt. Ergänzen Sie mit Ihrem Lieblingsgemüse oder variieren Sie die Käsesorten, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Genießen Sie diese unkomplizierte und nährstoffreiche Quiche!


Zutaten

Skalierung
  • 2 Tassen frischer Spinat (gehackt)
  • 1 Tasse Hüttenkäse
  • 3 große Eier
  • 1/2 Tasse Milch (oder pflanzliche Milch)
  • 1/4 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano oder Thymian
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Optional: 1/4 Tasse Zwiebeln (fein gehackt)

Zubereitung

  1. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Spinat sowie Zwiebeln anbraten, bis der Spinat zusammenfällt.
  2. In einer großen Schüssel Eier mit Milch und Gewürzen gut verquirlen.
  3. Hüttenkäse und geriebenen Käse zur Eier-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
  4. Den abgekühlten Spinat unterheben.
  5. Eine Auflaufform fetten, die Mischung einfüllen und bei 180°C ca. 40 Minuten backen, bis die Quiche goldbraun ist.
  6. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Französisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • Kalorien: 170
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 310mg
  • Fett: 8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 10g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 12g
  • Cholesterin: 110mg