Beschreibung
Himmlisches Pistazien-Tiramisu ist eine kreative Abwandlung des klassischen italienischen Desserts, das mit einer köstlichen Kombination aus cremiger Mascarpone und nussiger Pistazie begeistert. Diese süße Versuchung vereint die zarte Textur und den vollmundigen Geschmack der Pistazien mit dem klassischen Aroma von Kaffee. Ideal für festliche Anlässe oder einfach als süße Belohnung im Alltag, wird dieses Dessert schnell zum Highlight jeder Feier. Die einfache Zubereitung und die ansprechende Präsentation machen das Himmlische Pistazien-Tiramisu zu einem Muss für jeden Dessertliebhaber.
Zutaten
Skalierung
- 250 g Mascarpone
- 100 g Pistazienpaste oder gemahlene Pistazien
- 200 ml Sahne
- 250 g Löffelbiskuits
- 200 ml starker Kaffee (abgekühlt)
- 3 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 20 g gehackte Pistazien (zur Dekoration)
Zubereitung
- Sahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
- Mascarpone und Pistazienpaste in einer separaten Schüssel vermengen.
- Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Kaffee in eine flache Schüssel geben und Löffelbiskuits kurz eintauchen.
- Eine Schicht getränkter Biskuits in eine Auflaufform legen, dann eine Schicht der Pistazien-Creme darübergeben.
- Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Tiramisu mindestens 25 Minuten kühlen lassen und vor dem Servieren dekorieren.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: mindestens 25 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Kühlen
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 22g
- Natrium: 60mg
- Fett: 24g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 50mg