Beschreibung
Haferflocken-Joghurt-Fladen sind eine gesunde und schmackhafte Option für jede Mahlzeit. Diese einfachen Fladen vereinen die nahrhaften Vorteile von Haferflocken mit der Cremigkeit von Joghurt und sind in nur 30 Minuten zubereitet. Ideal als Hauptgericht oder Snack, lassen sie sich vielseitig variieren und sind perfekt für die ganze Familie. Ob mit frischen Kräutern, als Snack mit Dips oder als Teil eines ausgewogenen Frühstücks – diese Fladen sorgen für Genuss und Zufriedenheit. Probiere dieses Rezept aus und bringe Abwechslung in deine Küche!
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 250 g Joghurt (griechisch oder natur)
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1–2 EL Honig (optional)
- Kräuter oder Gewürze nach Wahl
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung
- Haferflocken, Joghurt und Ei in einer Schüssel gut vermengen.
- Backpulver und Salz hinzufügen, dann optional Honig und Gewürze unterrühren.
- Mischung 5-10 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken Flüssigkeit aufnehmen.
- Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl erhitzen.
- Kleine Portionen der Mischung in die Pfanne geben, flach drücken und braten bis goldbraun (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 120
- Zucker: 2g
- Natrium: 150mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 17g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 40mg