Beschreibung
Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech ist das perfekte Gericht für ein unkompliziertes Abendessen, das sowohl köstlich als auch nahrhaft ist. Diese einfache Zubereitung vereint zartes Hähnchenfleisch mit knusprigen Rosmarinkartoffeln und sorgt so für ein Geschmackserlebnis, das die ganze Familie begeistert. Ob bei einem Familienessen oder einer geselligen Runde mit Freunden – dieses Blechgericht ist schnell zubereitet und überzeugt mit seinen frischen Zutaten. Variiere das Gemüse je nach Saison und genieße die gesunde Kombination aus Proteinen und Kohlenhydraten, die nicht nur sättigt, sondern auch gut tut.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets oder -keulen
- 800g festkochende Kartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2–3 Zweige frischer Rosmarin
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln schälen (optional) und in gleichmäßige Stücke schneiden, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
- Hähnchen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen, Zitronenscheiben darauflegen.
- Backblech vorbereiten und alles gleichmäßig verteilen.
- Im Ofen ca. 35-40 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun ist.
- Anrichten und genießen!
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 450
- Zucker: 2g
- Natrium: 600mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 35g
- Cholesterin: 90mg