Beschreibung
Griechischer Feta Auflauf mit Tomaten ist ein herzhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das den mediterranen Flair in Ihre Küche bringt. Die Kombination aus saftigen, frischen Tomaten und cremigem, würzigem Feta sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder als schnelles Familienessen. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung bleibt Ihnen mehr Zeit, um die Gesellschaft Ihrer Liebsten zu genießen. Der Auflauf ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund – dank der frischen Zutaten und aromatischen Kräuter wird er zum absoluten Hit auf jedem Tisch.
Zutaten
- 300g griechischer Feta
- 500g frische Tomaten (oder Kirschtomaten)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Getrocknete Kräuter: Oregano, Thymian, Basilikum
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Tomaten waschen und grob schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Tomaten hinzufügen und köcheln lassen.
- Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
- Feta zerbröseln und unterrühren.
- Mischung in eine Auflaufform geben und 25-30 Minuten backen.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Griechisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Auflaufs (ca. 250g)
- Kalorien: 320
- Zucker: 6g
- Natrium: 650mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 11g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 16g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 14g
- Cholesterin: 50mg