Beschreibung
Gemüse aus der Heißluftfritteuse ist eine schmackhafte und gesunde Option für alle, die frisches Gemüse schnell zubereiten möchten. In nur 10 Minuten kannst du ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen, das sich ideal als Beilage oder Snack eignet. Durch die Zubereitung in der Heißluftfritteuse bleibt das Gemüse knackig und behält seine wertvollen Nährstoffe. Mit einer Mischung aus buntem Gemüse und aromatischen Kräutern wird dieses Rezept garantiert zum Hit bei Familie und Freunden. Lass dich von den vielfältigen Serviervarianten inspirieren, sei es als Teil einer Bowl, auf einem Sandwich oder einfach pur genießen – gesunder Genuss war noch nie so einfach!
Zutaten
- 1 rote Paprikaschote
- 150 g Champignons
- 1 rote Zwiebel
- 1 kleine Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 2 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Gemüse vorbereiten: Paprika, Champignons, Zwiebel und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden; Knoblauch fein hacken.
- Marinieren: Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit Olivenöl, Kräutern sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Frittieren: Das marinierte Gemüse in die Heißluftfritteuse geben, bei 180 °C für ca. 15 Minuten garen, dabei gelegentlich schütteln.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Frittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 120
- Zucker: 5g
- Natrium: 350mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 13g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 0mg