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Cannelloni mit Hackfleisch

Cannelloni mit Hackfleisch


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Meli
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
  • Portionen: Ca. 4 Portionen

Beschreibung

Cannelloni mit Hackfleisch sind ein wahres Fest für die Sinne – ideal für Familienessen oder besondere Anlässe. Diese herzhaften Röhren sind gefüllt mit zartem Rinderhackfleisch, das in einer würzigen Tomatensauce geschmort und mit geschmolzenem Käse überbacken wird. Die Kombination aus intensiven Aromen und cremiger Konsistenz macht dieses Gericht zu einem absoluten Hit. In nur wenigen Schritten gelingt Ihnen dieses italienische Highlight, das garantiert alle begeistert. Servieren Sie die Cannelloni mit frischen Kräutern und einem knackigen Salat, um ein Rundum-Wohlfühl-Essen zu kreieren.


Zutaten

Skalierung
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1215 Cannelloni-Röhren
  • 800g passierte Tomaten
  • 200g Mozzarella, gerieben
  • 50g Parmesan, gerieben

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Rinderhackfleisch hinzugeben und braten bis es braun ist. Mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Passierte Tomaten in einem Topf erhitzen, mit Zucker, Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Cannelloni kurz in Salzwasser garen (6-7 Minuten), dann mit der Hackfleischfüllung füllen.
  4. Eine Auflaufform mit Tomatensauce bedecken, gefüllte Cannelloni hineinlegen, restliche Sauce darüber geben und mit Käse bestreuen.
  5. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 30 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 10 Minuten goldbraun backen.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 50 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 350
  • Zucker: 8g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 18g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 9g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 32g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 20g
  • Cholesterin: 60mg