Beschreibung
Bruschetta Chicken Pasta ist ein köstliches Gericht, das frische Aromen und eine einfache Zubereitung vereint. Dieses Rezept kombiniert zartes Hähnchenbrustfilet mit einer aromatischen Mischung aus reifen Tomaten, frischem Basilikum und knoblauchigem Olivenöl. Perfekt als schnelles Abendessen oder als Highlight bei geselligen Anlässen, wird diese Pasta jeden Gaumen erfreuen. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen ein geschmackvolles Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch gesund ist. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit und dem Geschmack dieser Pasta begeistern!
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 3 große reife Tomaten
- 250g Penne
- 1 Knoblauchzehe
- Frisches Basilikum
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocknen und würzen.
- In einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten.
- Tomaten, Knoblauch und Basilikum in einer Schüssel vermengen.
- Pasta nach Anleitung kochen.
- Knoblauch in derselben Pfanne anbraten und dann die gekochte Pasta hinzufügen.
- Tomatenmischung und Hähnchen unterheben, servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Frying
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Gerichts (ca. 250g)
- Kalorien: 485
- Zucker: 3g
- Natrium: 320mg
- Fett: 14g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 58g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 70mg