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Brokkoli Hähnchen Auflauf mit Frischkäse und Mozzarella

Brokkoli Hähnchen Auflauf mit Frischkäse und Mozzarella


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

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  • Autor: Meli
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Portionen: Ca. 6 Portionen

Beschreibung

Der Brokkoli Hähnchen Auflauf mit Frischkäse und Mozzarella ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die sowohl für Familienessen als auch für schnelle Abendessen unter der Woche ideal ist. Die Kombination aus zartem Hähnchen, frischem Brokkoli und einer cremigen Sauce aus Frischkäse und Mozzarella sorgt für ein Geschmackserlebnis, das auch die kleinsten Esser begeistert. Einfach zuzubereiten und vielseitig kombinierbar, lässt sich dieser Auflauf perfekt mit einem grünen Salat oder Reis servieren. Genießen Sie eine vollwertige Mahlzeit, die nicht nur sättigt, sondern auch voller gesunder Nährstoffe steckt.


Zutaten

Skalierung
  • 500g Hähnchenbrust (gewürfelt)
  • 300g Brokkoli (in Röschen)
  • 200g Frischkäse
  • 150g Mozzarella (gerieben)
  • ½ Tasse Hühnerbrühe
  • Gewürze: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Senf (optional), getrocknete Kräuter

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
  2. Hähnchen in einer großen Pfanne anbraten, bis es goldbraun ist. Mit Gewürzen abschmecken.
  3. Brokkoli blanchieren, dann abgießen.
  4. Frischkäse mit Hühnerbrühe und Gewürzen vermengen.
  5. Hähnchen und Brokkoli in die Auflaufform geben, mit der Sauce übergießen und Mozzarella darüber streuen.
  6. Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Main
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 430
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 24g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 12g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 36g
  • Cholesterin: 95mg