Beschreibung
Blaubeer Tiramisu im Glas ohne Ei & Alkohol ist ein erfrischendes Dessert, das perfekt für warme Sommertage geeignet ist. In nur 20 Minuten zaubern Sie dieses köstliche Schichtdessert, das durch die Kombination von frischen und gefrorenen Blaubeeren sowie einer cremigen Mascarpone-Joghurt-Creme besticht. Die luftige Konsistenz und der fruchtige Geschmack machen es zu einem Highlight auf jeder Feier, sei es bei einem Geburtstag, einer Grillparty oder einfach zum Genießen mit Freunden und Familie. Dieses Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ganz ohne Backen – ideal für alle, die wenig Zeit in der Küche verbringen möchten.
Zutaten
- 150 ml Sahne
- 200 g Mascarpone
- 100 g Joghurt
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 50 g Puderzucker
- 300 g Blaubeeren (gefroren oder frisch)
- 8 Löffelbiskuits
- 100 ml Orangensaft
Zubereitung
- Blaubeeren mit Zucker und Wasser aufkochen, Speisestärke einrühren und abkühlen lassen.
- Löffelbiskuits in Orangensaft tränken.
- Mascarpone, Joghurt und Puderzucker vermengen, dann die steif geschlagene Sahne unterheben.
- Abwechselnd Löffelbiskuits, Creme und Blaubeerkompott in Gläser schichten.
- Mit frischen Blaubeeren garnieren und servieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Dessert
- Methode: Keine
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 290
- Zucker: 22g
- Natrium: 40mg
- Fett: 17g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 60mg