Beschreibung
Entdecken Sie die köstlichen Air Fryer Chicken Strips – eine gesunde und knackige Alternative zu herkömmlich frittiertem Hähnchen. Diese zarten Hähnchenstreifen werden in einer Heißluftfritteuse zubereitet, wodurch sie goldbraun und knusprig werden, während der Ölverbrauch minimiert wird. Perfekt für ein schnelles Dinner oder als Fingerfood für Ihre nächste Feier, werden diese Chicken Strips garantiert jeden begeistern. In nur 15 Minuten Zubereitungszeit (plus Marinierzeit) sind sie eine ideale Wahl für alle, die Genuss ohne Reue suchen. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie die Vielseitigkeit der Chicken Strips – ob als Snack, Hauptgericht oder in einem Burger.
Zutaten
Skalierung
- 450 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
- 240 ml Buttermilch
- 120 g Weizenmehl
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 2 TL koscheres Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika
- Non-Stick Spray
Zubereitung
- Marinieren: Buttermilch, Zitronensaft, 1 TL Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchenbrustfilets hinzufügen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Panade vorbereiten: In einer separaten Schüssel Weizenmehl, Backpulver, Knoblauchpulver, Paprika und restliches Salz vermischen.
- Hähnchen panieren: Nach dem Marinieren das Hähnchen abtropfen lassen und in der Mehlmischung wenden.
- Frittieren: Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen, den Korb einsprühen und die panierten Hähnchenstreifen 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Frittieren
- Küche: Amerikanisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 300
- Zucker: 2g
- Natrium: 720mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 24g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 29g
- Cholesterin: 80mg